Puding Lumut Pandan Kelapa Muda, Bisa Jadi Ide Bisnis yang Laris Manis

- 150 gr kelapa muda

Baca Juga: Hits Hingga Kini, Berikut Resep Siomay Ayam Khas Bandung yang Mudah di Buat!

Cara membuat:

1. Campur nutrijel dengan air kelapa muda dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga mendidih
2. Tunggu uap panas hilang dan adonan sudah agak mengental, masukkan kelapa muda lalu tuang ke dalam loyang. Sisihkan hingga set, lalu keluarkan dari loyang dan dinginkan

Bahan puding lumut:

- 2 bungkus bubuk agar-agar plain

- 250 ml santan

- 250 ml air perasaan pandan (dari 10 lembar daun pandan dengan 4 lembar daun suji)

- 800 ml air

- 250 gr gula pasir (sesuai selera)

- 2 butir telur, kocok lepas