PORTAL BREBES - Alpukat merupakan salah satu buah yang memiliki tekstur unik dan rasa yang enak. Alpukat juga memiliki kandungan gizi yang luar biasa seperti vitamin, karbohidrat, protein, lemak, hingga mineral yang baik untuk kesehatan.
Buah dengan daging berwarna hijau yang khas ini, dapat diolah menjadi berbagai minuman dan dessert. Salah satu kreasi minuman yang bisa dibuat dari buah satu ini adalah avocado milk cheese.
Kreasi dari buah alpukat dengan kuah yang creamy, dan cara buatnya gampang banget. Penasaran dengan resep avocado cheese milk? Yuk simak resepnya yang dilansir dari laman Instagram @resepreseppudding berikut ini.
Baca Juga: Resep Puding Telur Ceplok yang Lembut dan Unik
Bahan:
- Alpukat 1 kg (berat kotor)
- Susu 150 ml (untuk diblender dengan alpukat)
- Agar-agar hijau secukupnya (buat sesuai petunjuk kemasan)
- Nata de coco secukupnya
- Potongan alpukat secukupnya (buat topping)