Network
PORTAL BREBES - Dodol merupakan salah satu makanan tradisional yang memiliki tekstur lembut dan kenyal. Dodol bercita rasa manis legit, sehingga banyak orang yang menyukainya.
Tak hanya dari tepung ketan, dodol juga bisa dibuat dari buah seperti nangka yang sudah matang. Perpaduan rasa yang unik membuat makanan tradisional yang satu ini semakin memiliki cita rasa yang enak dan lezat, dan beda dari yang lain.
Membuat dodol yang satu ini juga gampang, kamu hanya memerlukan 4 bahan saja. Mau tau caranya? Berikut resep dodol nangka legit yang dilansir dari akun Facebook @Dapur sehat.
Baca Juga: Resep Kolak Pisang Mix Ubi dan Nangka, Perpaduan Sempurna dengan Aroma yang Menggoda
Bahan:
- Siapkan 500 gr nangka yang sudah matang
- Gunakan 250 gr gula pasir
- Sediakan 100 ml minyak goreng
- 1 sdt vanili
Cara membuat:
1. Setelah dipisahkan daging dan bijinya, potong-potong kecil buah nangka
2. Siapkan wajan, masukkan potongan nangka, minyak, gula pasir dan vanili. Aduk sampai tercampur rata
3. Aduk - aduk terus sampai semua bahan tercampur rata dan halus hingga mengental dan kenyal
