Network
PORTAL BREBES - Pekerjaan ekonomi kreatif adalah pekerjaan yang dibangun berdasarkan informasi dan kreatifitas dengan mengandalkan ide dan pengetahuan sumber daya manusia.
Istilah ini semakin marak digunakan semenjak pandemi Covid-19 mulai melanda. Banyak orang terpaksa berhenti dari pekerjaan yang digelutinya karena terjadi Pemutusan Hubungan Kerja secara massal.
Pada akhirnya kondisi ini memaksa semua orang untuk berpikir kreatif menemukan bidang pekerjaan yang selama ini mungkin tidak pernah dilirik sama sekali.
Baca Juga: Segera Cek, Penerima Kartu Pekerja Gelombang 13 Sudah Diumumkan, Inilah Langkah Ikut Pelatihannya
Salah satunya adalah pekerjaan industri ekonomi kreatif yang berbasis kuliner. Jenis pekerjaan ini dianggap menyenangkan bagi banyak orang karena dapat menghasilkan uang sekaligus menyalurkan hobi.
Dikutif dari akun resmi instagram Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, ada lima pekerjaan di bidang industri ekonomi kreatif bagi yang menyukai kuliner yakni:
1. Food Stylist
Tugas utama Food Stylist adalah empercantik tampilan makanan untuk keperluan publikasi dan periklanan. Seorang Food Stylist tidak wajib bisa memasak, yang lebih penting adalah tertarik dengan dunia masakan dan menguasai ilmu tentang makanan. Selain itu harus mempunyai jiwa seni atau cita rasa seni yang tinggi.
Baca Juga: 254 Meninggal dan 3800 Orang Dinyatakan Sembuh dari Corona di Kabupaten Brebes
Profesi ini belum banyak digeluti orang. Ada perbedaan dalam gaya pekerjaan antara Food Stylist komersil untuk kebutuhan TVC (Televisin Commercial) dan Print Advertisement (Print Ads)
2. Food Photographer
Fotografi saat ini merupakan dunia yang sangat digandrungi semua orang. Hal ini ditunjang dengan kemudahan menggunakan alat-alat fotography termasuk dari sebuah smartphone. Tak heran sekarang banyak Photographer "dadakan".
Untuk menjadi Food Photographer yang handal tentu butuh ketrampilan yang mumpuni. Ditunjang dengan alat yang bagus, foto yang dihasilan tentu layak jual dan bisa menggugah selera orang yang melihatnya.
Baca Juga: Sinopsis Sinetron India Kulfi Rabu 10 Maret 2021, Persaingan Amyra dan Kulfi Memanas
3. Food R&D
Bidang pekerjaan ini biasanya ada di dalam sebuah perusahan yang bergerak dalam industri kuliner. Pekerjaan yang dilakukannya adalah dengan cara mencari dan atau melakukan riset dalam rangka untuk mnemukan produk-produk kuliner yang laku di pasaran.Selain itu seorang Food R&D juga berperan penting dalam mengembangkan strategi yang tepat guna memasarkan makanan hasil risetnya.
4. Food Critics
Semua orang sudah tentu bisa mengkritik. Namun tidak sembarang orang sanggup memberi kritik yang membangun dan sesuai dengan ilmu pengetahuan yang dimilikinya.
Sebagai seorang Food Critics haruss rajinn memberi Review tentang berbagai kuliner.
Publikasinya bisa untuk khalayakk ramai seperti dalam majalah, atau bisa juga untuk internal. Untuk yang internal, dengan adanya Review dapat memberi masukan terkait citarasa maupun penyajian makanan dari sebuah tempat seperti hotel atau restoran
Baca Juga: Ramalan Zodiak Scorpio, Rabu 10 Maret 2021 : Kunci Sukses Hari Ini Adalah Kesadaran Diri
5. Mixologis
Mixologis atau ahli meracik minuman, pekerjaan ini lebih bersifat bekerja di belakang layar. Seorang Mixologis mempunyai kemampuan untuk membuat menu dan standar resep cocktail bagi hotel atau bar. Dengan inovasi yang terus dilakukan maka akan menghasilkan minuman yang tidak bisa dilupakan.
Nah itu dia lima pekerjaan Industri ekonomi kreatif bidang kuliner, tertarik untuk mencoba?.***
