Network
Cara memasak:
- Terlebih dahulu kerupuk direndam dalam air panas. Lalu kerupuk aci direbus hingga setengah matang atau sudah mulai lunak namun tidak lembek. Angkat lalu tiriskan terlebih dahulu.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga tercium aroma wangi. Masukkan telur ayam. Orek-orek hingga telur tercampur dengan bumbu.
- Masukkan bakso sapi, sosis dan makaroni. Aduk hingga bumbu merata. Masukkan daun bawang, gula dan garam. Jangan lupa tambahkan kaldu ayam bubuk secukupnya.
- Tambahkan air hingga seluruh bahan terendam. Aduk-aduk lalu tunggu hingga bumbu meresap dan matang.
- Sajikan dalam mangkuk atau wadah yang cocok diisi makanan berkuah
- Tambahkan bawang goreng agar seblak menjadi lebih guring
Demikian resep seblak kuah yang dapat kamu coba untuk mengisi libur Panjang tahun ini. Selamat mencoba.***
