Network
Jika biasanya bumbu sate kambing terbuat dari kecap manis dan bawang merah serta tomat, namun berbeda dengan sate bulus.
Sate bulus menggunakan bumbu hamba yang digunakan sebagai bumbu bakar maupun bumbu santap.
Bahan untuk membuat sate bulus berupa bawang putih, gula merah, dan tomat. Itulah mengapa bumbu sate bulus berwarna merah.
Daging bulus yang dapat dimanfaatkan sebagai kuliner hanya pada bagian kaki belakang saja.
Daging bulus banyak dimanfaatkan untuk membuat sate, namun juga bisa dimasak untuk membuat sop.
Bulus ternyata memiliki manfaat kesehatan terutama minyaknya yang dipercaya baik untuk kesehatan kulit, seperti gatal-gatal dan alergi.***
