1. Karedok
Karedok adalah makanan khas Sunda yang sekilas mirip dengan gado-gado, banyak yang mengira karedok berasal dari Jakarta. Padahal karedok adalah makanan asli Sunda yang memang banyak ditemukan di berbagai daerah di Indonesia.
Makanan khas ini menyajikan berbagai sayuran mentah dengan saus kacang tanah dengan kepedasan yang bisa menggugah selera.
Biasanya Karedok ini disantap khususnya untuk kalian yang ingin menjalankan program diet.
Karedok memiliki citarasa yang karena perpaduan dari kencur dan saus kacang yang menjadi satu dengan sayur-sayuran.
Baca Juga: Viral! Berikut Destinasi Wisata yang Hits di Sumedang, Nomor 3 Disebut Menara Eiffelnya Indonesia
Lain dengan gado-gado, Karedok menggunakan sayuran mentah dan gado-gado sayuran yang telah direbus.
2. Lotek
Kalau berdasarkan tampilan dan bahan pembuatan lotek lebih cenderung mirip dengan pecel khas Jawa.