Network
Ayam yang disajikan merupakan satu ekor ayam utuh sehingga bisa disantap untuk beberapa orang sekaligus dengan tambahan sambal merah dan sambal hijau.
4. Empal Gepuk
Empal Gepuk terbuat dari daging sapi gemuk. Makanan ini sangat terkenal di daerah Sunda, Jawa Barat.
Makanan ini bahkan menjadi salah satu menu makanan wajib yang banyak tersaji di restoran-restoran Sunda.
Baca Juga: Punya Pemandangan Indah dan Spot Selfie Instagrameble, Wisata Syifa Gersik Ini Viral dan Gratis
Sesuai dengan namanya, makanan ini dibuat dari daging sapi yang dipukul-pukul alias dikepung hingga gepeng dan dimasak bersama lumuran bumbu bercita rasa manis.
Setelah daging gepeng dan dibumbui, proses berikutnya adalah dengan mengungkep daging hingga bumbu meresap sampai ke tiap serat daging.
Hidangan ini memang banyak dijual di Restoran, Rumah Makan, bahkan sampai pedagang kaki lima.
5. Mie Kocok
Mie Kocok adalah makanan khas Sunda yang dibuat dari bahan dasar mie kuning yang dihidangkan bersama kuah yang terbuat dari kaldu sapi. Makanan ini banyak ditemukan di kawasan Bandung, Jawa Barat.
