Makanan ini merupakan sayuran rebus yang disiram dengan bumbu kacang. Di Sunda Lotek menjadi makanan yang digemari banyak masyarakat.
Lotek sendiri menggunakan bahan sayur-mayur yang tak jauh berbeda dengan gado-gado seperti kangkung, kembang kol, tauge, namun ada beberapa sayur yang wajib ada dalam Lotek yaitu bayam, kacang panjang, dan dan kacang.
Baca Juga: Recommended! Inilah 5 Wisata Hits di Cilacap Jawa Tengah, Cek Harga Tiket Masuk dan Wahananya!
Sayur-mayur yang telah disajikan akan disiram dengan bumbu kacang yang ditambahkan dengan kentang rebus yang sudah ditumbuk dan kencur sehingga membuat rasanya menjadi lebih unik.
3. Bakakak Hayam
Bakakak Hayam adalah menu masakan unggulan yang mudah dijumpai di tanah Sunda sebagai makanan khas Sunda.
Beberapa orang mungkin menganggap nama makanan ini lucu dan unik terutama untuk mereka yang baru pertama kali mendengarnya.
Sebagian masyarakat Sunda khususnya sebagian besar menjadikan makanan ini untuk kegiatan pesta adat seperti pernikahan sunatan dan upacara adat lainnya.
Baca Juga: Wisata Pantai Surumanis Kebumen Jawa Tengah, Pemandangannya Bak Permata yang Tersembunyi
Makanan ini sendiri merupakan masakan yang menggunakan bahan utama berupa ayam yang diberikan bumbu khusus bercitarasa Sunda yang kemudian diolah dengan cara dipanggang.