Baca Juga: Hits dengan Rasa Mantul! Berikut Rekomendasi Cafe & Resto di Sumedang
Mie Kocok umumnya tersaji bersama tauge yang sudah direbus, bakso, irisan kikil, jeruk nipis, dan taburan daun seledri, daun bawang dan bawang goreng.
6. Sate Maranggi
Sate Maranggi adalah sate yang berasal dari Purwakarta, Jawa Barat. Sate Maranggi menggunakan daging kambing atau sapi sebagai bahan utama nya.
Selain di Purwakarta, Sate Maranggi juga banyak dijual di daerah sekitarnya hingga mencapai kawasan Cianjur, hampir setiap sudut Kota Purwakarta terdapat warung atau penjual Sate Maranggi dengan cara keliling maupun tetap.
Sate Maranggi dibuat dengan proses merendam daging ke dalam bumbu khusus sebelum ditusuk dan dibakar.
Baca Juga: Lezat! Rekomendasi Oleh-oleh Hits Khas Sumedang, Salah Satunya Mirip 'Endog'?
7. Empal Gentong
Empal Gentong adalah salah satu makanan khas daerah Cirebon sehingga Empal Gentong merupakan si bule yang berisi potongan daging sapi yang dicincang.
Biasanya makan Empal Gentong disajikan dengan lontong atau nasi yang biasa diterapkan sebagian masyarakat Indonesia.