Network
PORTAL BREBES - Jelang Hari Raya Idhul Fitri, Wali Kota Tegal, Dedy Yon Supriyono memimpin langsung inspeksi mendadak (sidak) makanan dan minuman (mamin) yang digelar Dinas Kesehatan (Dinkes) setempat Selasa 19 April 2022.
Sidak bersama instansi vertikal lainnya bertujuan untuk memastikan, produk mamin yang dijual layak dikonsumsi. Khususnya untuk mamin yang dijadikan parsel lebaran, serta mengecek ketersediaan bahan-bahan pokok seperti beras, gula, minyak, dan olahan ikan kaleng.
Operasi mamin kedaluwarsa digelar di Toserba Yogya Tegal. Dedy Yon mengontrol langsung tanggal kedaluwarsa setiap produk mamin, baik produk segar maupun produk kemasan.
Baca Juga: Klaim Yuk! Kode Redeem FF Free Fire Terbaru Selasa 19 Aprill 2022, Dapatkan Urban Rager Weapon Loot Crate
Wali Kota Tegal bahkan membuka salah satu parsel yang telah dikemas untuk memastikan langsung bahwa tanggal kedaluwarsa yang tertulis di luar parsel sama dengan produk aslinya.
Hasilnya, tanggal kedaluwarsa yang tertulis di luar parsel sama dengan produk aslinya. Bahkan ada salah satu produk yang tanggal kedaluwarsanya lebih lama dari yang tertera di tulisan.
“Kita lihat tadi yang kemasan makanan maupun yang kalengan itu kita lihat batas waktunya atau kedaluwarsanya. Rata-rata paling dekat itu akhir tahun, di bulan sembilan dan sepuluh. Jadi relatif aman, bahkan rata-rata kedaluwarsanya di tahun depan,” kata Wali Kota Tegal.
Baca Juga: Polres Brebes Tangkap Komplotan Pencuri Puluhan Tabung Gas Melon
Selain mengontrol tanggal kedaluwarsa produk mamin, Wali Kota Tegal dibantu Dinkes Kota Tegal juga melakukan pengecekan kandungan berbahaya pada sejumlah makanan seperti kerupuk seblak, kolang-kaling, tahu, kerupuk sempeleo dan arumanis, serta bakso cumi.
Dari hasil pengecekan, seluruh sampel makanan tersebut terbebas dari bahan-bahan berbahaya seperti rhodamin, borax, dan formalin.
Sementara produk-produk kedaluwarsa atau hampir kedaluwarsa yang berhasil ditemukan yaitu Nabati Craker, Serena Cheese Cookies, Mini Party Carton Logo, Tok Poki Sauce, Susu kental manis Cap Enak, dan Susu segar Kin.
