PORTAL BREBES -Siapa sih yang nggak suka jagung manis? Selain bisa dimakan langsung, jagung manis banyak digunakan menjadi beragam olahan makanan termasuk juga camilan.
Jagung manis memiliki warna kuning cerah dengan rasa yang manis yang menjadi ciri khasnya. Maka nggak heran kalau jagung manis banyak disukai oleh semua kalangan.
Namun, bukan hanya rasanya yang enak ternyata manfaatnya juga banyak lho.
Baca Juga: Sederet Manfaat Daun Kelor untuk Kesehatan, Salah Satunya Mencegah Kanker
Melansir dari sibakuljogja.jogjaprov.go.id, jagung manis memiliki beragam manfaat bagi kesehatan, dan dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan yang lezat.
Berikut adalah beberapa manfaat jagung manis, di antaranya:
1. Sumber serat
Jagung manis mengandung serat pangan yang baik untuk pencernaan dan membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan.
Baca Juga: Jangan Mager! Ini Sederet Manfaat Olahraga saat Puasa
2. Antioksidan
Kandungan antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin dalam jagung manis dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
3. Energi yang tahan lama
Jagung manis mengandung karbohidrat kompleks yang memberikan energi yang tahan lama.
4. Vitamin dan mineral
Jagung manis mengandung vitamin B kompleks, vitamin C, magnesium, dan kalium yang penting untuk kesehatan tubuh.
Baca Juga: Bye Bye Minyak Goreng, Berikut Manfaat Minyak Makan Merah: Lebih Murah dan Lebih Sehat
5. Menjaga kesehatan mata
Kandungan lutein dan zeaxanthin dalam jagung manis membantu menjaga kesehatan mata, terutama retina.
6. Antiinflamasi
Beberapa senyawa dalam jagung manis memiliki efek antiinflamasi, membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
7. Menjaga kesehatan kulit
Jagung manis mengandung vitamin C dan antioksidan yang dapat membantu menjaga kesehatan kulit.
Baca Juga: Benarkah Puasa Sebabkan Kulit Kering, Berikut Manfaat Puasa untuk Kesehatan Kulit
Demikian manfaat jagung manis yang baik untuk kesehatan. Maka dari itu, konsumsi jagung manis secara rutin sangat direkomendasikan oleh ahli kesehatan untuk mendapatkan manfaatnya.***