Network
Cara masak:
1. Tumis bawang putih sampai harum dan sedikit coklat, masukkan jahe dan daun bawang. Tumis sampai semuanya layu dan harum
2. Masukkan udang dan bakso, aduk-aduk sampai udang kemerahan
3. Masukkan wortel, aduk-aduk, tuang sedikit aja kaldu udang. Tunggu sampai wortel setengah lunak
4. Masukkan brokoli, jamur dan kol. Aduk rata
5. Tuang semua kaldu udang, aduk rata
6. Masukkan semua bahan kecap-kecapan. Aduk rata dan koreksi rasa
7. Kalau sudah pas rasanya, tuang larutan maizena, tunggu sampai kuah mengental. Matikan api
Baca Juga: Resep Mie Rebus ala Kaki Lima, Nikmat Disajikan Hangat saat Musim Hujan
Capcay istimewa siap disajikan, santap selagi hangat sebagai lauk makan nasi dijamin makan jadi lahap. Kuah kentalnya gurih dan menyegarkan, cocok disajikan untuk menu makan siang nanti. Yuk cobain resepnya!***
