Network
PORTAL BREBES - Halo, Sobat Sahur! Mencari menu sahur yang tidak hanya mengenyangkan tapi juga menggugah selera? Cobalah resep Sop Bakso Sosis yang enak dan gurih ini.
Dengan kuah yang hangat dan isi yang berlimpah, menu ini dijamin akan memanjakan lidahmu di waktu sahur. Plus, resep ini mudah dibuat, lho!
Yuk, simak cara membuatnya agar sahurmu semakin istimewa.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
- 10 buah bakso sapi, potong menjadi dua bagian
- 5 buah sosis, potong sesuai selera
- 1500 ml air
- 2 batang daun bawang, potong-potong
- 2 buah wortel
- 1 buah tomat
- 2 batang seledri, ikat simpul
- 3 siung bawang putih, memarkan
- 1 sdt garam, atau sesuai selera
- ½ sdt merica bubuk
- ½ sdt kaldu bubuk, opsional
Baca Juga: Resep Permata Zamrud, Kue Tradisional yang Enak untuk Takjil Buka Puasa
Cara Membuat Sop Bakso Sosis yang Enak dan Gurih:
- Siapkan semua bahan yang sudah disebutkan di atas. Pastikan bawang putih sudah dimemarkan dan daun bawang serta seledri sudah dipotong-potong. Sosis dan bakso juga sudah harus dipotong terlebih dahulu sesuai selera.
- Panaskan sedikit minyak dalam panci, lalu tumis bawang putih hingga harum. Ini akan menjadi dasar aroma kuah sop yang gurih.
- Masukkan air ke dalam panci yang sudah berisi bawang putih tumis. Tunggu hingga air mendidih.
- Setelah air mendidih, masukkanwortel dan tunggu hingga matang. Kemudian masukan garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan potongan bakso dan sosis ke dalam panci.
- Setelah bakso dan sosis terlihat matang, tambahkan potongan daun bawang, tomat dan ikatan seledri ke dalam kuah sop. Aduk kembali dan biarkan semua bahan meresap selama beberapa menit.
- Sebelum diangkat, cek rasa dan sesuaikan garam atau merica sesuai selera. Angkat seledri dan sajikan sop bakso sosis selagi hangat.
Baca Juga: Bosan dengan Menu Biasa? Sajikan Menu Buka Puasa Istimewa Hari Ini!
Resep Sop Bakso Sosis ini tidak hanya praktis tapi juga lezat, sempurna untuk menu sahur yang mengenyangkan. Dengan kuah yang hangat dan gurih, ditambah isi yang berlimpah, sahurmu dijamin akan semakin bersemangat.
Selamat mencoba resep ini di rumah, Sobat Sahur! Semoga sahurmu semakin berwarna dengan kehadiran sop bakso sosis yang enak dan gurih ini.***
