PORTAL BREBES - Pangsit adalah kuliner asal Tiongkok yang sudah dikenal luas di seluruh dunia. Pangsit juga sering menghiasi meja makan saat Tahun Baru Imlek.
Tentu saja bukan tanpa makna, sebaliknya pangsit dipercaya sebagai makanan simbol keberuntungan dan kekayaan.
Sejarah pangsit telah ada sejak lebh dari 1.800 tahun. Pangsit adalah makanan keberuntungan klasik untuk Tahun Baru Imlek.
Baca Juga: Resep Rahasia Cara Bikin Kue Keranjang Enak untuk Rayakan Imlek
Dilansir dari facebook Berbagi resep dan masakan, berikut resep cara membuat pangsit.
Bahan – bahan yang disiapkan:
30 lbr kulit pangsit
350 gr fillet paha ayam, cincang halus
3 bawang daun, iris kasar
1 sendok tmakan minyak wijen @tastemerecipe
1 sendok makan saos tiram @tastemerecipe
1 sendok makan kecap asin @tastemerecipe
Garam, merica, penyedap.
2 sendok makan tapioka
Baca Juga: 5 Kuliner yang Wajib Dijajal Saat Berkunjung di Tegal, Salah Satunya Menjadi Makanan Legendaris
Selanjutnya :
Aduk semua bahan jadi satu, koreksi rasa dengan menggoreng sedikit adonan, cicipin. Siap digunakan utk isian pangsit
Didihkan air, beri sedikit minyak dan garam
Setelah mendidih masukkan pangsit, rebus sampe matang, angkat
Demikianlah resep membuat pangsit , salah satu makanan yang disediakan saat Tahun Baru Imlek.**