PORTAL BREBES - Lapar di jam nanggung? Yuk coba buat dorayaki! Dorayaki adalah salah satu pancake khas Jepang yang cukup populer di Indonesia.
Namun, kali ini Portal Brebes akan mengulas resep dorayaki tanpa telur. Jadi, aman untuk kamu yang alergi terhadap protein hewani.
Pancake khas Jepang ini bisa kamu buat di rumah dengan mengikuti resep yang dilansir dari akun Facebook @Resep Masakan Bunda berikut ini.
Baca Juga: Wajib Coba! Resep Donat Ubi Ungu, Kreasi Unik yang Lain dari Biasanya
Bahan:
- 7 sdm tepung terigu
- 1 sachet chocolatos
- 1 sachet SKM coklat
- ½ sdt baking powder
- ½ gelas air
- Secukupnya selai coklat
Cara membuat:
1. Seduh SKM coklat dengan setengah gelas air, aduk rata
2. Siapkan wadah, campur tepung terigu, chocolatos, dan baking powder lalu ayak
3. Tuang susu sedikit demi sedikit, lalu aduk rata (jika masih kental bisa di tambahkan air sedikit), untuk hasil adonan jangan terlalu encer.
4. Diamkan adonan selama 15 menit dengan ditutup kain bersih pada suhu ruang. Setelah 15 menit buka penutupnya, alu aduk-aduk sebentar
5. Panaskan teflon, tuang adonan dengan sendok sayur, dan panggang. Tunggu hingga adonan berpori lalu angkat
6. Lakukan terus sampai adonan habis, setelah itu oles selai coklat di atasnya
Baca Juga: Resep Bola Kopong Ubi Ungu, Camilan Unik yang Bagian Dalamnya Berongga
Dorayaki teflon tanpa telur siap disajikan. Selain enak, pancake ini juga mengenyangkan. Jadi, bisa mengganjal perut yang lapar sebelum waktu makan tiba. Cocok juga dijadikan ide camilan untuk anak-anak di rumah. Yuk cobain resepnya!***