Resep Samosa Daging yang Renyah dan Gurih, Pasti Bikin Nagih

Perekat:

- 3 sdm tepung terigu

- Air secukupnya

(Aduk rata sampai kental dan agak lengket)

Baca Juga: Resep Steamed Chocolate Cheese Cake yang Manis dan Menggiurkan

Cara membuat:

1. Isi samosa: panaskan margarin, tumis bawang Bombay, bawang putih sampai harum. Masukkan daging, tumis sampai berubah warna. Masukkan wortel, masak hingga layu. Tambahkan daun bawang, bumbu kari, garam, kaldu jamur, dan gula. Aduk sampai rata, koreksi rasa.
2. Ambil kulit lumpia beri isian samosa, lalu beri perekat di ujung kulit lumpia. Lipat bentuk segitiga, lakukan sampai habis.
3. Goreng samosa dalam minyak banyak dengan api sedang hingga kecokelatan.

Baca Juga: Resep Pukis yang Empuk, Legit, dan Harum

Angkat dan sajikan.

Untuk isian samosa, Anda bisa menggantinya dengan daging ayam atau sayuran sesuai selera, selamat mencoba.***