Network
PORTAL BREBES - Makanan dim sum adalah salah satu hidangan yang berasal dari Tiongkok, biasanya disajikan dalam keranjang pengukus berukuran kecil.
Awal mula dim sum adalah camilan atau kudapan penduduk Tiongkok di wilayah selatan, termasuk Hong Kong yang mayoritas dihuni oleh orang-orang Kanton. Hal ini menjadi alasan bahwa orang Kanton disebut sebagai penemu dim sum
Dim Sum adalah tradisi makan bersama dengan keluarga, teman, maupun pasangan dalam porsi kecil yang disajikan dengan teh hangat.
Baca Juga: Resep Mudah Membuat Gethuk Golan, Makanan Legendaris Ponorogo
Selai itu, dim sum juga bisa berupa somai, hakau, gyoza, bapau dan menu lainnya. Rasanya juga bisa berupa manis maupun gurih.
Di Indonesia, dim sum siomay biasanya berisi ayam, udang, telur puyuh, jamur, kepiting, keju, dan masih banyak varian lainnya.
Dilansir Portal Brebes dalam Devina Hermawan YouTube Channel, membagikan resep dim sum ayam yang enak dan gurih. Berikut bahan-bahan dan langkah yang harus disiapkan.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Simple, Murah, dan Mudah,Cocok Untuk Anak Kos!
Resep Siomay Ayam Udang (15-20 pcs)
Bahan adonan siomay:
