Network
PORTAL BREBES - Tidak ada habisnya membahas kuliner. Makanan khas kota Tegal yang banyak diminati warga lokal salah satunya, yakni Soto Tauco.
Makanan yang menggunakan biji kedelai yang di fermentasi kan ini memiliki rasa asam atau linu yang dipadukan dengan rasa pedas dan kaldu dari daging ayam atau babat.
Jika kalian penasaran dengan kuliner khas Tegal ini, kalian bisa membuatnya sendiri di rumah. Tak perlu khawatir, karena bahan yang di butuhkan tidak sulit di temukan.
Baca Juga: Resep Bikin Cireng dan Bakwan Sayur, Dijamin Renyah dan Bisa Jadi Ide Jualan Juga lho
Kalian hanya cukup membeli tauco yang ada di warung pasar. Tapi jangan di makan mentah-mentah ya, karena tauco tersebut harus diolah terlebih dahulu.
Berikut ini resep masakan Soto Tauco kuliner makanan khas kota Tegal
Bahan kuah soto :
Daging Ayam / babat, sesuai selera
1500 ml Air
2 lembar Daun Salam
