Cara membuat adonan:
- Campurkan semua bahan, aduk rata sampai adonan bisa dipulung
- Ambil sedikit adonan, pipihkan, masukkan gula merah kemudian bulatkan, lakukan sampai adonan habis
- Didihkan air dalam panci, rebus adonan sampai mengapung (tanda sudah matang), kemudian angkat lalu tiriskan. Langsung gulingkan ke dalam parutan kelapa, klepon siap disajikan
Baca Juga: Bingung Mencari Resep Ide Usaha yang Menarik? Kenalan Yuk dengan Roti Gulung Piscok Lumer!
Tips untuk merebus adonan supaya tidak menempel satu- sama lain, gunakan 3-5 sdm minyak goreng yang dituang ke dalam air rebusan. Selamat mencoba.***