- 3 lembar daun pandan, potong-potong
- Pisang kepok secukupnya, potong
- Garam secukupnya
- Daun pisang untuk bungkus
Baca Juga: Resep Bikin Martabak Tahu Enak dan Nikmat, Teman Minum Teh Hangat Saat Santai
Cara buat :
1. Masak santan, gula, garam dan daun pandan. Gunakan api kecil saja aduk sampai gula larut. Dinginkan
2. Masukkan tepung beras dan tapioka ke dalam santan. Aduk rata, pindahkan ke atas kompor
3. Masak sambil diaduk sampai tidak bergerindil. Sesudah adonan mengental angkat
4. Siapkan daun pisang. Ambil beberapa sendok adonan, letakkan pisang tutup dengan adonan. Bungkus daun pisang, dan lakukan sampai adonan habis