4. Panaskan minyak dengan api sedang, masukkan bola-bola ubi
5. Setelah bola-bola ubi setengah matang, tekan bola ubi agak kuat sambil diputar-putar. Goreng sampai matang, tiriskan
Baca Juga: Resep Kue Talam Abon, Teksturnya Lembut dengan Rasa Gurih Bikin Nagih
Bola kopong ubi ungu siap disajikan, tekstur luarnya renyah dengan bagian tengah yang kopong kres banget saat digigit. Camilan unik ini cocok untuk kamu sajikan dengan teh hangat maupun kopi sesuai selera. Yuk cobain resepnya!***