Bahan Pelengkap:
- 3 butir telur rebus, dipotong-potong
- Tauge/ kol
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- Soun
- Tomat
- Bawang goreng
- Jeruk nipis dan sambal
Cara membuat:
1. Rebus ayam sampai mendidih
2. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum. Tuang ke rebusan ayam lalu tambahkan garam dan gula pasir. Masak sampai matang, koreksi rasa
3. Angkat ayam, kemudian goreng sebentar lalu suwir-suwir
4. Sajikan soto dengan suwiran ayam, dan bahan pelengkap
Baca Juga: Resep Monde Susu, Kue Kering Sederhana yang Nggak Ribet Dibuat
Nah, buatnya mudah kan? Sajikan selagi hangat biar santap sahur makin semangat. Yuk cobain resepnya!***