Network
PORTAL BREBES - Kolak selalu menjadi menu takjil andalan untuk buka puasa. Rasa kolak yang manis gurih dari perpaduan gula merah dan santan, selalu jadi incaran untuk dinikmati saat buka puasa tiba.
Apalagi jika disajikan saat masih hangat, tentunya lebih nikmat dan menggugah selera. Ada banyak varian kolak yang bisa kamu buat, salah satunya kolak labu madu dan pisang.
Seperti dilansir dari laman Instagram @zonaresepmakanan, berikut resep kolak labu madu dan pisang.
Baca Juga: Resep Bola-Bola Manisan Pepaya, Cocok Jadi Suguhan di Hari Raya
Bahan:
- 500 gr labu madu
- 1 buah pisang tanduk
- 1 batang kayu manis
- 1 lembar daun pandan
- 1 bungkus santan instan
- 50 gr gula merah
- 50 gr gula pasir
- 500 cc air
- Sejumput garam
Baca Juga: Ide Menu Buka Puasa Hari Ini: Resep Bikin Bola Daging Lada Hitam
Langkah:
1. Cuci bersih lalu potong-potong labu madu dan pisang, sisihkan
2. Masak air, daun pandan, kayu manis, garam dan gula. Masak hingga gula larut
