Network
PORTAL BREBES - Di Indonesia, jantung pisang menjadi salah satu bahan makanan yang umum dikonsumsi. Biasanya, jantung pisang diolah menjadi lauk pendamping nasi.
Meskipun hanya menu sederhana yang terkesan ndeso, tapi soal rasa nggak kalah menggugah selera lho. Salah satu masakan sederhana yang bisa kamu buat adalah tumis jantung pisang.
Penasaran dengan cara membuatnya? Nah, berikut resep tumis jantung pisang yang dilansir dari akun Facebook @Aneka Resep Masakan Enak Terkini.
Baca Juga: Resep Tart Susu Panggang, Teksturnya Creamy dan Lembut di Mulut
Bahan:
- 1 buah jantung pisang
- 1 genggam ikan teri, goreng garing
- 2 siung bawang putih iris tipis
- 4 siung bwg merah iris tipis
- Cabe keriting dan rawit iris serong
- 1 batang serai geprek
- 1 sdm saos tiram
- Garam dan kaldu bubuk secukupnya
Baca Juga: Resep Nasi Uduk ala Rumahan, Rasanya Enak dan Gurih Dijamin Bikin Nagih
Caranya:
1. Kupas jantung pisang, ambil bagian putihnya dan potong jadi 3 atau 4
2. Rebus air, setelah mendidih masukkan jantung pisang, rebus sampai empuk, tiriskan
