Network
PORTAL BREBES - Jika sedang bosan dengan nasi biasa, kamu bisa membuat nasi uduk ala rumahan yang rasanya enak dan gurih.
Nasi uduk merupakan makanan khas Betawi, yang cukup populer dan menjadi menu favorit untuk sarapan.
Namun, bukan hanya untuk menu sarapan saja lho. Nasi uduk juga bisa disajikan pada acara-acara tertentu, seperti acara ulang tahun, arisan, dan bahkan acara syukuran.
Baca Juga: Resep Telur Gabus Keju, Dijamin Enak dan Renyah Cocok untuk Ngemil di Akhir Pekan
Jika kamu mau membuat nasi uduk untuk keluarga di rumah, berikut resepnya yang dilansir dari akun Facebook @Resep Bude.
Bahan:
- 4 cup beras, cuci bersih lalu sisihkan
- 4 cup air (pakai cup beras)
- 250 ml santan kental
- 1 ½ - 2 sdt garam
- 2 batang serai, geprek
- 2 lembar daun pandan, ikat simpul
- 3 lembar daun salam
Baca Juga: Resep Rolade Daun Singkong, Camilan Murah tapi Rasanya Mewah Wajib Dicoba
Cara membuat:
1. Siapkan panci kukusan, didihkan airnya, sisihkan
