PORTAL BREBES - Hari lebaran tak melulu hanya menyuguhkan aneka kue kering. Bagi kamu penggemar jajanan pasar, bisa lho menyuguhkan putu ayu pelangi.
Jika biasanya, putu ayu hanya tersaji dengan satu warna. Kini, kamu bisa menyuguhkan putu ayu pelangi yang tampilannya menarik. Bahan untuk membuat putu ayu pelangi ini juga terbilang sederhana.
Nah, berikut resep putu ayu pelangi yang dilansir dari akun Facebook @Yanti Omi Ae.
Baca Juga: Resep dan Cara Masak Ketupat Hanya 30 Menit, Lebih Cepat dan Hemat Gas
Bahan:
- 2 butir telur
- 120 grm gula halus
- ½ sdt SP
- 150 grm terigu segitiga
- 130 cc/ml air santan
- 1 sdm tepung maizena, bisa ganti tapioka sekitar 10 grm
- Garam secukupnya
Baca Juga: Bikin Minuman ala Bartender yuk! Begini Resep Es Nata de Coco Mojito
Bahan tambahan:
- Kelapa parut agak muda + sedikit garam aduk rata kukus 10-15 menit. Tata secukupnya kelapa dalam cetakan, tekan-tekan dan padatkan. Sisihkan
Cara membuat :