- Sambal, daun bawang, tomat, bawang goreng, emping, kentang goreng
Cara membuat:
1. Rebus daging sapi sebentar, buang airnya. Sisihkan
2. Tumis bumbu halus dengan daun salam, cengkeh, kayu manis, serai hingga harum dan matang. Masukkan rebusan daging sapi. Aduk rata
3. Masukkan santan, masak hingga santan mendidih, aduk sesekali agar santan tidak pecah
4. Masukkan susu, beri garam dan gula, koreksi rasanya. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresep
5. Sajikan hangat dengan pelengkapnya
Baca Juga: Enak Dijadikan Lauk dan Camilan, yuk Ikuti Resep Brokoli Goreng Tepung yang Renyah
Kuah uniknya yang terbuat dari campuran santan dan susu, membuat kuliner yang satu ini beda dari lainnya. Enak, gurih, dan creamy kuah soto Betawi nikmatnya nggak ada lawan. Yuk cobain resepnya!***