Soto Betawi Daging Sapi! Enak dan Gurih, Cocok untuk Menu Harian yang Nikmatnya Nggak Ada Lawan

- 29 Juni 2024, 15:00 WIB
Kuah uniknya yang terbuat dari campuran santan dan susu, membuat kuliner yang satu ini beda dari lainnya
Kuah uniknya yang terbuat dari campuran santan dan susu, membuat kuliner yang satu ini beda dari lainnya /Facebook @Resep Masakan Indonesia/

- Sambal, daun bawang, tomat, bawang goreng, emping, kentang goreng

Cara membuat:

1. Rebus daging sapi sebentar, buang airnya. Sisihkan

2. Tumis bumbu halus dengan daun salam, cengkeh, kayu manis, serai hingga harum dan matang. Masukkan rebusan daging sapi. Aduk rata

3. Masukkan santan, masak hingga santan mendidih, aduk sesekali agar santan tidak pecah

4. Masukkan susu, beri garam dan gula, koreksi rasanya. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresep

5. Sajikan hangat dengan pelengkapnya

Baca Juga: Enak Dijadikan Lauk dan Camilan, yuk Ikuti Resep Brokoli Goreng Tepung yang Renyah

Kuah uniknya yang terbuat dari campuran santan dan susu, membuat kuliner yang satu ini beda dari lainnya. Enak, gurih, dan creamy kuah soto Betawi nikmatnya nggak ada lawan. Yuk cobain resepnya!***

Halaman:

Editor: DR Yogatama


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah