PORTAL BREBES - Jika kamu berkunjung ke daerah Jawa Timur, tak lengkap jika tidak merasakan makanan khasnya.
Wisata kuliner dari berbagai daerah memang tak kunjung ada habisnya. Terdapat berbagai makanan khas dan legendaris yang berasal dari Jawa Timur, yang membuat wisatawan lokal maupun mancanegara tidak bosan untuk mencicipinya.
Terdapat banyak makanan yang tersebar dari berbagai daerah di Indonesia. Diantaranya, seperti makanan tradisional Jawa Timur sendiri, yang identik dengan rasa gurih dan pedas. Bagi kamu yang sedang atau ingin berkunjung ke Provinsi ini jangan lupa mencicipi makanan khas dan legendaris seperti berikut ini.
1. Soto
Soto memang bukan makanan yang hanya tersedia di Jawa Timur. Namun, menu makanan ini memiliki rasa dan ciri khas tersendiri, tergantung dari daerahnya masing-masing. Di Jawa Timur sendiri, terdapat beberapa makanan soto yang menjadi khas dan legendaris, yang selalu menjadi favorit bagi semua orang.
Misalnya ciri khas soto Lamongan, yang kaya akan taburan koya. Soto Jombang yang memiliki kuah tidak terlalu kental, dan soto Madura yang sangat identik dengan lauk dagingnya. Meski memiliki banyak rasa dari berbagai daerah, soto dianggap menjadi menu makanan paling cocok untuk lidah orang Indonesia.
Baca Juga: Mengisi Libur Akhir Pekan dengan Menikmati Pesona Telaga Biru Kuningan
2. Rujak Cingur
Menu makanan ini berasal dari Kota Surabaya, yang merupakan rujak yang berisi daging pada mulut sapi yang direbus. Adapun bahan utama makanan ini, dicampur dengan tahu, tempe, timun, lontong, nanas, sayuran, bumbu kacang, serta petis.
Untuk sebagian orang, pasti akan terasa aneh dengan menu makanan satu ini. Namun
Menu ini berasal dari Kota Surabaya. Cingur sendiri merupakan daging pada mulut sapi yang direbus. Bahan utama itu dicampur dengan irisan tempe, tahu, timun, nanas, lontong, sayuran, bumbu kacang, serta petis.
Sebagian orang akan merasa aneh saat akan menyantap menu makanan tersebut. Namun, makanan tradisional khas Jawa Timur itu ternyata banyak disukai orang dan membuat orang ketagihan.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Hotel untuk Staycation, Lengkap dengan Daftar Harga Kamar
3. Pecel
Menu Makanan khas dan legendaris Jawa Timur berikutnya adalah pecel. Terbuat dari berbagai macam sayuran yang direbus dan diberi bumbu saus kacang. Terdapat berbagai jenis sayuran seperti kacang panjang, mentimun, daun singkong, dan juga tauge.
Pecel biasanya dimakan dengan tambahan topping kriuk berupa peyek kacang.Selain itu, kamu juga bisa menyantapnya dengan menambahkan nasi dan minum es teh manis agar terasa lebih nikmat. Kuliner yang satu ini bisa kamu temui hampir di semua daerah di Jawa Timur.
Baca Juga: Wisata Air Terjun Jumog Karanganyar, Sensasi Makan di Pinggir Sungai
4. Rawon
Rawon merupakan menu makanan khas dan legendaris yang berasal dari Jawa Timur. Makanan ini identik dengan warna kuah yang hitam, yang berasal dari rempah khas yaitu kluwek.
Rawon menjadi kuliner paling populer dan biasanya dijadikan hidangan kuliner bagi pejabat yang berkunjung ke Jawa Timur seperti Pasuruan, Malang, dan Surabaya. Rasa dari menu ini didominasi dengan rasa gurih dan cocok untuk kamu yang tidak suka pedas. Biasanya disantap dengan tambahan nasi dan telur asin, yang menambah kenikmatan saat kamu menyantap makanan ini.
Baca Juga: Tak Hanya Dawet Ayu dan Dieng, Banjarnegara Juga Punya wisata Alam dan Telaga Eksotis, Apa Saja?
5. Nasi Krawu
Menu khas dan legendaris Jawa Timur berikutnya berasal dari Gresik. Nasi Krawu terkenal dengan sajiannya yang menggunakan daun pisang. Lauk yang ada pada makanan ini berupa daging sapi yang diolah menjadi jeroan sapi, semur daging, sambal terasi dan topping lainnya.
Biasanya nasi Krawu dihidangkan dengan tambahan sambal yang mempunyai rasa sangat pedas. Menu makanan ini direkomendasikan untuk kamu pecinta pedas. Tetapi untuk sambal disediakan secara terpisah, sehingga untuk kamu yang tidak suka pedas masih bisa menyantap menu makanan satu ini.
Baca Juga: 4 Rekomendasi Wisata di Puwekerto, yang Sedang Hits dan Populer
6. Tahu Tek
Makanan khas dan legendaris Jawa Timur ini, memiliki bahan dasar berupa tahu. Disajikan dengan campuran kentang, tauge, lontong, serta acar yang disiram dengan bumbu kacang petis. Rasanya dijamin lezat dan membuat kamu ketagihan. Biasanya makanan ini juga bisa ditambahkan topping telur agar membuat perut lebih kenyang.
7. Lontong Balap
Makanan khas dan legendaris Jawa Timur selanjutnya adalah lontong balap. Kuliner ini rasanya akan semakin nikmat, dengan tambahan tahu goreng, kecap, tauge, dan kuah gurih.
Sebagai pelengkap, lontong balap bisa disantap dengan lentho, yang merupakan gorengan yang terbuat dari kacang tolo. Lontong balap dikenal dengan makanan yang kaya rasa, karena di setiap suapan terdapat rasa gurih, pedas, dan manis yang membuat kamu akan ketagihan bila menyantapnya.
Baca Juga: 5 Wisata Populer di Karanganyar Jawa Tengah, Seru dan Menarik Bisa Penuhi Feed Instagram!
8. Bakso Malang
Menu makanan khas dan legendaris ini sangat terkenal dan hampir disukai oleh semua orang. Cita rasa bakso Malang sangat berbeda dengan bakso yang lainnya.
Daging bakso Malang ini, terkenal sangat sedap dan gurih. Mie pada bakso Malang juga sekilas mirip mie soun. Namun, memiliki warna cenderung biru kehijauan. Menu makanan ini cocok disantap saat cuaca dingin dan hujan turun.***