Gemblong Kocar Kacir, Salah Satu Jajanan Khas Tegal yang Wajib Dicoba dan Jangan Sampai Terlewatkan

PORTAL BREBES - Gemblong Kocar-Kacir merupakan jajanan pasar khas Tegal, Jawa Tengah yang terbuat dari singkong.

Pembuatan Gemblong Kocar-Kacir dapat dibilang memakan waktu yang lama sehingga jajanan pasar ini mulai langka.

Penyajian Gemblong Kocar-Kacir ini yaitu dengan menggunakan daun pisang yang ditusuk dengan lidi dan dipotong kotak-kotak kecil serta ditaburi kelapa parut, lalu dituang gula merah cair yang kental sehingga disebut dengan kocar-kacir.

 Baca Juga: KULINER UNIK Khas Brebes: Sate Domba Sakub di Paguyangan Ini Punya Rasa Empuk yang Bikin Pelanggan Ketagihan

Gemblong Kocar-Kacir ini memiliki harga yang sangat murah yaitu hanya Rp.2.500 per porsi, dengan rasa manis dan gurih tak kalah dengan jajanan modern yang dibuat dengan bahan alami.

Bagi yang sedang kulineran di Tegal, jangan lupa cicipi jajanan pasar Gemblong Kocar-Kacir ini, rasanya mantap dan maknyus.***