Belimbing mengandung banyak serat yang berfungsi merangsang gerakan peristaltik, meningkatkan sekresi lambung, dan memudahkan pencernaan.
Sehingga mencegah terjadinya sembelit, dan melindungi tubuh dari kanker kolorektal. Satu cangkir belimbing mengandung 4 gram serat makanan.
3. Mengendalikan kadar gula darah
Tingginya kandungan serat tidak larut air (insoluble fiber) pada buah belimbing, dinilai dapat menghambat penyerapan glukosa.
Sehingga mampu menurunkan dan mencegah lonjakan kadar gula darah. Manfaat belimbing ini tentu sangat membantu penderita diabetes untuk mengendalikan kadar gula darahnya.
4. Membantu menjaga tekanan darah
Belimbing banyak mengandung kalium dan kandungan natrium yang rendah.
Buah ini juga dikenal karena kandungan potasiumnya yang tinggi.
Satu cangkir belimbing mengandung 176 miligram potasium, dibandingkan dengan hanya 2,6 miligram sodium.
Hal ini membantu pembuluh darah rileks dan mempertahankan tekanan darah.
5. Membantu melawan infeksi