Network
PORTAL BREBES - Hai, Sobat Sahur! Ada yang spesial dari makanan berkuah saat sahur, ya? Hangatnya bisa bikin perut jadi lebih nyaman dan bikin kita siap menjalani puasa seharian.
Nah, buat kamu yang pengen variasi menu sahur berkuah yang mudah dibuat dan pastinya cocok untuk selera keluarga, Portal Brebes punya lima rekomendasi menu yang wajib kamu coba. Yuk, simak!
- Sop Ayam Kampung
Sop ayam kampung ini jadi favorit banyak orang karena rasanya yang gurih dan hangat. Kamu cuma butuh ayam kampung, wortel, kentang, daun bawang, dan sedikit bumbu dapur seperti bawang merah, bawang putih, serta merica. Rebus semua bahan sampai matang, dan sop ayam kampung siap menghangatkan sahurmu.
- Bubur Ayam
Bubur ayam ini bisa jadi pilihan yang tepat buat yang pengen sahur dengan menu yang ringan tapi tetap bikin kenyang. Cara bikinnya gampang banget, cukup masak beras dengan air hingga teksturnya lembut, tambahkan potongan ayam yang sudah digoreng atau direbus, dan jangan lupa topping seperti daun bawang, bawang goreng, dan kecap. Bubur ayam siap jadi sajian sahur yang praktis dan mengenyangkan.
Baca Juga: Bingung Pilih Hampers? 5 Tips Memilih Hampers yang Tepat untuk Orang Terkasih
- Sayur Lodeh
Menu berkuah santan yang satu ini juga nggak kalah lezat untuk menu sahur. Sayur lodeh yang terbuat dari aneka sayuran seperti labu siam, terong, dan kacang panjang ini, cocok banget disajikan dengan lontong atau nasi hangat. Rasa gurih dari santannya bisa bikin kamu ketagihan.
- Soto Ayam
Soto ayam dengan kuahnya yang kaya rempah bisa jadi pilihan sahur yang menggugah selera. Kamu bisa bikin dengan ayam, kol, tomat, tauge, dan bumbu seperti kunyit, jahe, dan lain-lain. Sajikan dengan nasi, ditambah taburan bawang goreng, seledri, dan sambal untuk rasa yang makin komplit.
- Sup Ikan
Buat yang pengen menu sahur berkuah dengan cita rasa yang segar, sup ikan bisa jadi pilihan. Gunakan ikan seperti kakap atau gurame, tambahkan sayuran seperti wortel dan tomat, serta bumbu seperti jahe dan daun kemangi untuk menambah aroma. Sup ikan ini gak cuma lezat tapi juga kaya akan nutrisi.
Baca Juga: Puasa dan Kulit Glowing? Bisa Banget! Ini 5 Tips Merawatnya
Menu sahur berkuah selain lezat juga bisa bikin tubuh jadi lebih hangat dan nyaman menjalani ibadah puasa. Dengan resep-resep di atas, dijamin deh sahur kamu dan keluarga jadi momen yang ditunggu-tunggu.
Selamat mencoba, Sobat Sahur!***
