PORTAL BREBES - Kuliner yang satu ini sangat mudah membuatnya. Bahkan kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Telur dadar Padang, biasanya banyak ditemui di rumah makan Padang.
Menu praktis andalan keluarga dari olahan telor ini memang paling disukai anak-anak.
Rasanya yang gurih dan sedikit pedas menambah sensasi yang nikmat dan sedap bila disantap bersama dengan nasi hangat.
Baca Juga: Resep Oseng Cumi Asin Pedas yang Maknyus Bikin Ketagihan
Mengutip dari laman IG @dita_dwistyani
berikut resep sederhana telur dadar Padang.
Bahan-bahan:
3 btr telur
2 btg daun bawang, iris
2 bh cabai keriting, iris
3 sdm tepung beras
5 sdm kelapa parut, sangrai
Bumbu halus:
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai (mix)
2 btr kemiri
1/4 sdt ketumbar
Baca Juga: Resep Membuat Tteokgalbi Kuliner Khas Korsel
Lada bubuk secukupnya
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Kaldu jamur secukupnya
Cara membuatnya:
1. Campurkan semua bahan.
2. Goreng hingga matang, jangan lupa di bolak balik agar matang merata.
Baca Juga: Wali Kota Tegal Hadiri Audiensi APEKSI dengan LKPP, Fokus Bahas TKDN
Mudah bukan? Kuliner satu ini memang mudah dibuat seperti membuat telur dadar pada umumnya.
Selamat mencoba.***