Network
PORTAL BREBES - Ketan hitam adalah biji-bijian yang kerap diolah menjadi beragam sajian yang enak dan lezat, termasuk bubur manis.
Bubur ketan hitam adalah salah satu jenis bubur manis yang cukup populer, dan disukai banyak orang.
Bubur ketan hitam biasanya dijadikan sebagai hidangan penutup. Teksturnya yang lembut, dan rasa manisnya berpadu dengan gurihnya santan dijamin bikin ketagihan.
Baca Juga: Resep Minuman Smoothies yang Sehat Untuk Menurunkan Berat Badan Kamu!
Daripada penasaran, yuk catat resep bubur ketan hitam yang dilansir dari akun Facebook @Resep Bunda Renatta berikut ini.
Bahan:
- 1 liter ketan hitam (rendam 3 jam)
- Gula pasir sesuai selera
- 1 sdt garam
- Daun pandan, simpulkan
- Air secukupnya
Bahan kuah santan (masak hingga mendidih):
Baca Juga: Resep Tape Ketan, Rasanya Manis dengan Aroma yang Khas
- 250 ml santan kental
- Air secukupnya
- ½ sdt garam
- Daun pandan, simpulkan
