Cara membuat
1. Masak ketan hitam, gula, garam, dan daun pandan dengan metode 5-30-7
2. Masak (rebus) 5 menit lalu matikan kompor, diamkan selama 30 menit (dengan panci tertutup rapat), lalu lanjutkan memasak kembali selama 7 menit
3. Sajikan bubur ketan hitam dengan siraman kuah santan
Selain dijadikan sebagai hidangan penutup, bubur ketan hitam bisa disajikan untuk menu sarapan lho. Bubur ketan hitam juga kaya akan serat yang baik untuk kesehatan pencernaan.
Jadi, selain enak dan mengenyangkan, Kita juga dapat manfaatnya. Yuk cobain resepnya!***