Network
PORTAL BREBES - Klepon adalah jajanan tradisional yang sudah ada dari zaman nenek moyang. Dengan bentuk yang bulat kecil, berwarna hijau, dengan tengahnya terdapat gula aren.
Saat kita dikunyah, gula aren yang meleleh akan meledak di dalam lidah. Tak hanya itu, Klepon juga khas dengan taburan parutan kelapa yang gurih.
Apakah di kota atau desa kalian masih ada jajanan Klepon? Kalau tidak ada, kalian bisa meniru resep dan cara membuat Klepon yang ada di bawah ini.
Baca Juga: Resep Bakwan Pontianak, Garing dan Gurih dengan Aroma yang Khas
Dilansir Portal Brebes dari aku Facebook Aneka resep masakan, dari @almer_dzaky28, berikut ini resep dan cara membuat Klepon dengan cara sederhana.
Bahan-bahan:
250gr tepung ketan
50 gr tepung beras
250ml air daun pandan
1/2 sdt garam
Gula merah disisir/dipotong kecil
Kelapa parut sesuai selera
Baca Juga: Gurih-gurih Renyah Bikin Nagih! Inilah Resep Kue Kering Almond Tanpa Ribet!
Cara membuat:
1. Campurkan tepung ketan dan tepung beras, beri garam, lalu aduk rata.
