Network
PORTAL BREBES - Ikan lele merupakan jenis ikan air tawar yang banyak dibudidayakan oleh masyarakat Indonesia. Hal ini membuat harga jual ikan lele di pasaran menjadi cukup terjangkau.
Ikan berkumis ini banyak diolah menjadi aneka kuliner yang enak dan lezat, salah satunya yaitu ikan lele sambal hijau.
Meskipun hanya menu simpel, tapi rasanya dijamin bikin nagih dan auto nambah nasi. Dilansir dari akun Facebook @Resep Nusantara, berikut resep ikan lele sambal hijau yang bisa Anda buat di rumah.
Baca Juga: Resep Kue Apem Kelapa Muda, Bahannya Sederhana dengan Cara Buat yang Mudah
Bahan:
- 7 ekor ikan lele
Marinasi dengan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, dan garam
- Secukupnya minyak goreng
Bahan sambal:
- 8 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 150 gr cabe hijau
- Secukupnya rawit hijau kecil
- 1 buah tomat hijau
- 2 lembar daun jeruk, sobek
- Secukupnya gula, garam, kaldu jamur
- Air jeruk nipis
Baca Juga: Resep Bubur Singkong, Enak dan Unik Pasti Ketagihan
Cara Membuat:
