Dadar Gulung Pisang Cokelat, Camilan Enak di Akhir Pekan

PORTAL BREBES - Dadar gulung adalah salah satu camilan tradisional yang mudah dibuat.

Dadar gulung biasanya berisi unti kelapa yang dipadukan dengan gula merah.

Namun, kini ada banyak variasi rasa dan isi dadar gulung, salah satunya dadar gulung pisang cokelat.

Baca Juga: Resep Seblak Kuah Pedas yang Maknyus di Lidah

Camilan ini terbuat dari bahan sederhana yang mudah di dapat, dan cara bikinnya juga praktis.

Berikut resep dadar gulung pisang cokelat yang dilansir dari akun Facebook @Resep Makanan Bunda.

Bahan kulit:

Baca Juga: Resep Kue Keciput, Jajanan Jadul yang Gurih Nikmat

- 1 kg tepung terigu

- 3 butir telur

- 1 sdt garam

- 250 gr gula, blender

- 200 gr mentega, cairkan

- 2 bungkus chocolatos

- Pasta dark cokelat secukupnya

- 3000 cc air matang

Baca Juga: Resep Membuat Ramen, Sangat Cocok Temani saat Nonton Drakor

Isi:

- 60 buah pisang kepok, kukus dan kupas

- ¾ kg meses cokelat

Topping:

- ¼ kg butter cream

Baca Juga: Resep Samosa Daging yang Renyah dan Gurih, Pasti Bikin Nagih

Cara membuat:

1. Campur rata semua bahan kulit (saring bila perlu).
2. Dadar adonan di teflon denga diameter 25 cm yang telah diolesi sedikit mentega, lakukan sampai habis.
3. Ambil selembar kulit dadar, letakkan pisang di tengah, dan beri meses cokelat.

Lalu dilipat kanan, kirinya, dan gulung, lakukan sampai selesai.

4. Olesi permukaan atas dadar dengan butter cream dan taburi meses cokelat di atasnya.

Dadar gulung pisang cokelat siap disajikan.

Baca Juga: Resep Membuat Siomay di Rumah yang Rasanya Maknyus

Anda bisa mempraktikkan resep dadar gulung pisang cokelat sebagai camilan enak, untuk dihidangkan saat kumpul bersama keluarga maupun teman di akhir pekan.***