PORTAL BREBES - Selain bisa disantap langsung dengan nasi hangat, rendang juga bisa dikombinasikan dengan nasi goreng loh.
Nasi goreng rendang dapat menjadi alternatif lain, ketika Anda bosan dengan menu nasi goreng biasa.
Cita rasa dari perpaduan keduanya, dijamin akan berhasil membuat lidah Anda bergoyang.
Baca Juga: LARISS! Berikut Resep Ide Peluang Usaha di Bulan Ramadhan, Sosis Krispi Saus Lava!
Yuk! Langsung saja Kita praktikkan resep nasi goreng rendang yang praktis dan lezat.
Berikut resepnya yang telah dilansir Portal Brebes dari laman Instagram @galerymasakanibu.
Bahan:
- 1 piring nasi putih dingin
- 2 potong daging rendang, suwir kasar
- 2 sdm bumbu rendang
- 1 butir telur, kocok lepas
- 2 buah cabai rawit merah, potong-potong
- ¼ sdm kecap manis
- 1 sdt kaldu bubuk
- Sejumput garam
- Secukupnya minyak goreng
Baca Juga: Es Jelly Kelapa, Bisa untuk Ide Jualan Bulan Ramadhan
Bumbu iris:
- 2 siung bawang merah, iris tipis
- 1 siung bawang putih, iris tipis
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis duo bawang hingga harum dan matang
- Masukkan telur kocok, kemudian orak-arik kasar
- Masukkan daging rendang, bumbu rendang, dan cabai rawit merah, tumis dan aduk hingga rata
- Masukkan nasi putih, tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, dan garam. Aduk hingga tercampur rata
- Koreksi rasa, angkat dan sajikan selagi hangat
Baca Juga: Resep Cara Membuat Candil Biji Salak, Cocok untuk Ide Jualan Disaat Bulan Puasa
Sajikan dengan irisan timun dan sosis telur sesuai selera, selamat mencoba.***