Network
PORTAL BREBES - Menjadi kudapan favorit di berbagai daerah Indonesia, martabak mini biasa disajikan untuk camilan. Apalagi saat liburan di rumah, bisa semakin seru dengan membuat martabak telur mini.
Bahannya yang mudah, cara membuat yang simple menjadikan martabak mini telur ini menjadi camilan favorit banyak orang.
Berikut resep martabak telur mini yang kami sadur dari laman IG @ketutarsini.
Baca Juga: Liburan Semakin Seru Dengan Membuat Tumis Buncis Siram Daging Cincang
Bahan:
Kulit lumpia
200gram daging ayam cincang
3 butir telur ayam
2-3 batang bawang pre
1/2 bagian bawang bombay (cincang)
3 siung bawput (cincang)
3 buah bawmer (cincang)
Secukupnya bubuk kari, merica bubuk, kaldu jamur, garam & gula pasir
Kurleb 2-3 sdm air putih
Cara memasak:
Baca Juga: Weekend Bikin Silky Puding di Rumah Bersama Keluarga
- Tumis bawang bombay, bawanh putih, bawang merah hingga harum, kemudian masukkan daging ayam cincang
-Tambahkan kari bubuk, merica bubuk, kaldu jamur, garam, gula pasir dan sedikit saja air, masak hingga matang
