Network
PORTAL BREBES - Bika Ambon, mendengar kata tersebut sudah pasti terlintas satu camilan atau kue dari Medan yang rasanya begitu menggoda.
Camilan khas Medan ini memiliki tekstur berserat, berwarna kekuningan dan aromanya juga harum, membuat digemari oleh masyarakat Indonesia.
Selama ini mungkin kita bisa mendapatkan bika Ambon dari membeli di sejumlah kios atau toko pusat oleh-oleh, atau bisa juga kiriman oleh-oleh dari saudara, rekan kerja dan lain sebagainya.
Baca Juga: Simak Cara Membuat Serabi Khas Solo
Namun ternyata, kita yang ingin menikmati bika Ambon bisa membuatnya sendiri di rumah.
Berikut resep bika Ambon yang dilansir dari laman IG @rondut. Dengan menyiapkan berbagai bahan-bahannya, seperti:
8 butir kuning telur
2 butir telur utuh
200gram gula castor (aku 230gram gula)
140 gram tepung tapioka
1/2 sdt garam
1sdt vanili bubuk
Kemudian bahan kedua:
Baca Juga: Wingko Babat Khas Semarang, Simak Cara Membuatnya
