Resep Korean Barbeque Beef Galbi, Tidak Perlu ke Restoran Mahal

Kabocha (labu jepang)

Selada hijau

Bawang putih, belah dua

Nasi jepang / nasi putih

Kimchi

Langkah:

1. Potong pir, bawang bombay, iris tipis jahe dan bawang putih lalu masukkan ke dalam blender

2. Masukkan kecap asin, kecap ikan, gula palem, madu, lada hitam, dan air, blender hingga halus lalu campurkan sebagian ke dalam daging. Diamkan minimal 1 jam

3. Masak sisa saus galbi hingga matang untuk disimpan sebagai stock