Network
PORTAL BREBES - Tak perlu bingung ketika akan memasak daging ayam. Sebab daging ayam bisa dimasak dengan banyak cara. Bahkan dimasak dengan cara yang mudah pun daging ayam bisa menjadi masakan yang lezat dan membuat ketagihan.
Seperti ayam cah jamur, cara membuatnya sangat mudah, simpel, dan menghasilkan masakan yang rasanya luar biasa.
Mengutip dari laman [email protected], berikut resep membuat ayam cah jamur yang pasti bakal membuat ketagihan.
Baca Juga: Resep Timun Tumis Cumi, Olahan Seafood yang Menggoda
Bahan-bahan:
200 gram dada ayam, iris tipis
100 gram jamur merang segar, belah menjadi 2
1 buah wortel , iris serong
1 buah kembang kol, potong perkuntum
6 buah putren, iris serong
1 batang daun bawang, iris serong
1/2 buah bombay, potong kasar
3 siung bawang putih, digeprek lalu dicincang halus
1 cm jahe, lalu memarkan
1 sendok teh (sdt) kecap ikan
1 sendok makan (sdm) saus tiram
1/2 sdm kecap asin
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
Garam, gula dan lada bubuk secukupnya
1 sdt munjung maizena, larutkan dengan 3 sdm air matang.
Baca Juga: Resep Sambal Cumi Asin yang Menggoyang Lidah
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dan bombay sampai wangi, masukkan daging ayam, lalu aduk sampai berubah warna.
