PORTAL BREBES - Apa Anda pernah mencicipi camilan cipak koceak?
Cipak koceak merupakan camilan tradisional khas Garut, Jawa Barat.
Kata 'cipak' merupakan singkatan dari kata 'cimol dempak', dan kata 'koceak' dari bahasa Sunda yang berarti teriak.
Baca Juga: Resep Kue Sengkulun Ubi Ungu, dengan Bahan Ekonomis Rasanya Manis
Cipak koceak rasa pedasnya nampol, cocok untuk Anda yang menyukai camilan pedas dan gurih.
Jika belum sempat ke Garut untuk mencicipi camilan ini, Anda bisa coba bikin cipak koceak sendiri di rumah. Dilansir dari akun Facebook @Katalog Resep Simple berikut resep cipak koceak.
Bahan cipak:
Baca Juga: Resep Pisang Molen, Cocok untuk Ngemil Bareng Keluarga
- 250 gr tepung kanji
- 125 gr tepung terigu