Network
PORTAL BREBES - Rendang adalah kuliner asli asal Minangkabau, Sumatra Barat. Orang Minang menyebut kuliner ini dengan nama “randang”.
Asal katanya dari marandang, yang berarti memasak santan hingga kering secara perlahan. Rendang perlu dimasak lama hingga kuahnya kering.
Berikut ini resep cara membuat rendang daging dikutip Portal Brebes dari instagram @inspirasi_resep_enak.
Baca Juga: Resep Membuat Gemblong Singkong, Rasanya Gurih dan Manisnya Maknyus
Bahan:
1kg daging has sapi
2 butir kelapa ambil santannya
Secukupnya daun salam,daun kunyit
3 batang serei digeprek
