Resep Brudel Manado, Lembutnya Melted di Lidah

- 600 gr tepung terigu protein sedang

- 1 sachet SKM 

- 1 sachet susu bubuk full cream (setara 3 sdm)

- 4 butir telur ayam

- 1 bungkus ragi 

- Air hangat 250 ml

Topping:

- Krenteng atau keju

- 1 sdm margarin untuk olesan di atas kue

Cara membuat: