PORTAL BREBES - Bosan dengan nasi biasa? Anda bisa membuat nasi uduk ala rumahan yang enak dan gurih.
Nasi uduk merupakan makanan khas Betawi, yang cukup populer dan menjadi menu favorit untuk sarapan.
Namun, tidak hanya untuk sarapan. Nasi uduk juga bisa disajikan pada acara-acara tertentu, seperti acara ulang tahun atau selamatan.
Baca Juga: Resep Membuat Rendang Daging, Rasanya Menggugah Selera Dijamin Enak
Jika Anda ingin mencoba membuat nasi uduk sebagai hidangan untuk keluarga di rumah, berikut resepnya yang dilansir dari akun Facebook @Resep Bude.
Bahan:
- 4 cup beras, cuci bersih lalu sisihkan
- 4 cup air (pakai cup beras)
- 250 ml santan kental
- 1 ½ - 2 sdt garam