Gulai Kakap, Olahan Ikan yang Enak dan Praktis

PORTAL BREBES - Olahan ikan menjadi makanan favorit semua kalangan, baik anak-anak maupun orang dewasa. Maka tidak heran, jika olahan ikan sering disajikan sebagai menu andalan para ibu di rumah.

Salah satu olahan ikan dengan rasa yang enak dan lezat adalah gulai kakap. Kuah gurihnya yang mantap, sangat nikmat disantap dengan nasi hangat.

Dengan cara buat yang praktis, berikut resep gulai kakap yang dilansir dari akun Facebook @Resep Kuliner Nusantara.

Baca Juga: Bikin Ngilerr! Resep Mie Ayam Ini Bisa untuk Jualan, Serta di Makan Sendiri Dirumah

Bahan:

- 1 ekor ikan kakap merah (sekitar 700gr) siangi cuci bersih, beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar, bilas

- 2 lembar daun jeruk, sobek

- 2 lembar daun salam

- 1 batang sereh geprek

- 2 cm lengkuas, geprek