Network
3. Mixer butter + palm sugar + gula halus sebentar saja, atau boleh campur dengan spatula
4. Masukkan telur aduk asal rata aja (jangan overmix)
5. Masukkan campuran tepung + garam, aduk dengan spatula
6. Masukan chocochip, aduk asal rata dan bungkus dengan plastic wrap, simpan dalam kulkas 30 menit
7. Sendokkan adonan ke loyang (me: pakai scoop es krim), dan panggang selama lebih kurang 15 menit suhu
180 derajat Celcius (jangan terlalu lama, asal bagian bawah cookies udah mulai kecoklatan)
8. Keluarkan dari oven, biarkan di loyang sebentar sampai cookies agak mengeras, dinginkan di cooling rack
Baca Juga: Resep Coffee Cookies, Bisa Jadi Inspirasi untuk Isian Toples Lebaran
Chocochip soft cookies sudah jadi, dan siap dinikmati. Ngemil enak nggak perlu mahal, karena kamu bisa membuatnya sendiri dengan resep di atas.
Catatan penting ketika kamu ingin mencoba membuatnya yaitu jangan memanggang soft cookies terlalu lama. Awalnya memang agak lembek, tapi setelah didiamkan sebentar cookies akan set. Selamat mencoba.***
