Network
PORTAL BREBES - Kamu nggak usah bingung untuk menyajikan menu sahur yang enak tapi praktis. Salah satu menu sahur yang bisa kamu buat adalah telur dadar crispy.
Umumnya telur goreng hanya didadar biasa, kali ini kamu bisa membuat kreasi seru untuk makan sahur lebih bersemangat.
Telur dadar crispy ini pasti akan jadi favorit semua keluarga, karena teksturnya renyah banget. Nah, berikut resepnya yang dilansir dari akun Facebook @KokiKu.
Baca Juga: Resep Soto Ayam Kuah Kuning, Menu Sahur Berkuah yang Enak dan Bikin Seger
Bahan:
- 2 butir telur
- Tepung bumbu serbaguna/tepung ayam goreng crispy untuk bahan pencelup dan tepung kering
Cara membuat:
1. Dalam mangkok, kocok lepas dua butir telur dan beri sedikit saja garam. Kemudian panaskan teflon beri sedikit minyak, dadar telur. Saya buat 2x dadarnya
2. Setelah matang angkat dan potong sesuai selera
3. Buat adonan basah dari tepung bumbu (ikuti petunjuk dalam kemasan) jangan terlalu encer ya. Kemudian celupkan telur dadar ke adonan basah, lalu gulingkan ke tepung kering
4. Goreng sampai dua sisi kecoklatan, angkat dan sajikan
